• Mantenga una dieta variada, con abundancia de cereales, verduras y frutas.
  
  
• Reduzca el sobrepeso con una dieta baja en calorías.
  
  
• Evite el consumo de alcohol.
  
  
• Evite el consumo de azúcar, dulces y pasteles.
  
  
• Disminuya el consumo de carnes rojas, huevos (máximo 2 ó 3 por semana), leche entera y derivados (helados, nata, mantequilla, yogures enteros, quesos grasos,...).
  
  
• Consuma preferentemente aceite de oliva y evite los aceites de coco y palma, presentes frecuentemente en productos de bollería, fritos y precocinados.
  
  
• Introduzca en su dieta frecuentemente los pescados blancos y en especial los azules (sardina, trucha, atún, caballa, salmón,...).
  
  
• Si desea hacer algo realmente importante por su salud: NO FUME.
  
  
• Haga ejercicio físico de forma regular.

Este enfoque permite resaltar los siguientes beneficios de KF:

• Los alimentos se cocinan por sistema de hidratación, a diferencia del horno que deshidrata los alimentos.
  
  
• La cocción de los alimentos se realiza sin necesidad de usar aceites o
  grasas, gracias a su capa anti-adherente.
  
  
• No se necesita agua para cocinar alimentos hidratados (vegetales,
  legumbres, carnes y frutas) cuando se trata de alimentos deshidratados (granos, pastas, otros) se cocina con poca agua. (resalta los sabores)
  
  
• Los alimentos no pierden su textura, color y sabor, conservando sus vitaminas, minerales y nutrientes.